本期，记者为您梳理广州、深圳、福州、上海、西安、杭州、哈尔滨七座城市新开业餐厅的年夜饭外卖攻略，并附上美团平台的专属优惠信息，让您足不出户，也能吃出一桌体面又省心的团圆饭。
近年来，年夜饭市场呈现两大新趋势：一是新店加速布局，越来越多品质餐饮品牌在春节前抢滩登陆新城市；二是外卖服务升级，从简单的打包配送，发展为预约配送、专用保温包装、定制套餐等精细化服务。
美团外卖数据显示，今年春节期间，提供年夜饭外卖的商家数量同比增长超30%，其中新开业门店占比近四成。这些新店往往为了打响知名度，在菜品研发和优惠力度上更具诚意，是消费者“捡漏”的好机会。
2026年伊始，京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨在广州开出首店，位于越富广场。这家主打“新鲜现炒不隔夜、后厨24小时直播”的新锐品牌，直击餐饮外卖行业长期存在的“幽灵外卖”“后厨不透明”等痛点，让消费者吃得放心。
特色亮点：
💰 美团省钱小贴士：
这家新开的潮汕菜馆评分高达4.8分，主打新派潮汕融合菜，适合年轻家庭或朋友小聚。
| 招牌菜 | 特色 | 寓意 |
|---|---|---|
| 金不换炒薄壳 | 潮汕特色镬气小炒，薄壳鲜爽入味 | 鲜上加鲜 |
| 融合牛河 | 河粉筋道弹牙，牛肉嫩而不柴 | 步步高升 |
💰 美团省钱小贴士：
外婆家在深圳开出卫星店，评分4.7分，连锁品牌品质稳定，经典家常菜适配全家口味。
| 招牌菜 | 特色 | 寓意 |
|---|---|---|
| 外婆红烧肉 | 肥而不腻，冰糖收汁入口即化 | 红红火火 |
| 茶香鸡 | 铁观音熏制，皮脆肉嫩香气浓郁 | 吉祥如意 |
💰 美团省钱小贴士：
拥有21年浙菜经典传承、全国500+直营门店的绿茶餐厅，2026年年夜饭已正式开启预订，提供堂食与外送双选择。
3-4人桌：488元/桌
5-6人桌：688元/桌
7-8人桌：888元/桌
10-12人桌：1088元/桌
菜品亮点：既有江南檐下酱鸭、鳗鲞、皮酥肉嫩烤鸡等雅致年味，也有承载“年年有余”吉兆的湘西鲜鱼，兼顾经典与创新。
💰 美团省钱小贴士：
这家新店评分高达4.9分，是高端闽菜代表，适合家庭团圆或小型宴请。
| 招牌菜 | 特色 | 寓意 |
|---|---|---|
| 佛跳墙 | 汇聚12种珍贵食材，文火慢炖8小时，汤汁醇厚浓郁 | 福寿双全 |
| 荔枝肉 | 酸甜适口，形似荔枝 | 利势大吉 |
💰 美团省钱小贴士：
| 招牌菜 | 特色 | 寓意 |
|---|---|---|
| 清蒸大黄鱼 | 现捞现蒸，保留本味鲜嫩 | 年年有余 |
| 红糟肉 | 福州特色酒糟腌制，酒香四溢 | 乡愁味道 |
福州大饭店推出“福运年菜”套餐，针对10人家庭，价格从2088元到2688元不等，菜品当天制作、3公里内免费配送上门，简单加热即可食用，很受双职工家庭欢迎。
位于福州东百中心的南京大牌档推出标价为649元的“外带年夜饭”，包含4个凉菜、8个热菜、2份淮扬细点及一份年糕，目前已预售30余份。顾客可通过线上或到店预定，除夕当日打包自提。
七鲜小厨上海首店于本月开业，凭借“新鲜现炒不隔夜、大牌食材全公示、后厨24小时直播”三大核心卖点，重新定义品质餐饮。
特色亮点：
💰 美团省钱小贴士：
关注美团APP内新店开业活动，常有限时满减
七鲜小厨支持京东App下单，也可通过美团搜索查看是否上线
虽然并非新店，但老人和饭店打浦店近期调整出新，线上外卖火热。这家始于清朝嘉庆五年（公元1800年）的海派菜老字号，以糟醉菜肴闻名。
招牌推荐：
热糟菜：糟钵头、海鲜大咖（需预订）
特色汤品：砂锅鱼头汤、老鸭汤、腌笃鲜
魏斯理汉堡从2024年开始走出陕西，目前全国门店已超100家。它以高性价比著称，15元的安格斯牛肉芝士汉堡比麦当劳双层吉士堡肉饼还要厚。
点单公式：安格斯牛肉芝士汉堡（赠薯角+可乐）+ 金枪鱼沙拉（35元，足够两人分）
⚠️ 重要提示：据消费者反馈，魏家餐饮旗下品牌已与美团解约，目前没有团购优惠。在魏北道居酒屋等子品牌，一听可乐要6元，人均消费超一百元却没有相应服务。建议选择其他品牌或直接到店消费。
虽然非新店，但老碗會作为西安风味小吃快餐连锁，外卖出餐快、口味稳定，是外地游客的安全选择。
套餐推荐：
腊汁肉夹馍+凉皮+冰峰汽水：原价35元，活动价25元
油泼biangbiang面+拍黄瓜：原价30元，活动价22元
💰 美团省钱小贴士：
近日，杭州滨江区联庄社区幸福邻里食堂正式开业。二楼是宽敞明亮的家宴中心，约700平方米，可承办各类宴席，可设25桌。今年的年夜饭预约正火热进行中。
特色亮点：
萧山区北干街坊食堂融合了社区餐厅、健康管理、中央厨房等多重功能，堪称全龄友好的“旗舰版”社区食堂。
特色亮点：
💰 美团省钱小贴士：
社区食堂部分上线美团，搜索“北干街坊食堂”可查看外卖服务
支持预约年夜饭外送，省去排队等候的烦恼
近日，备受瞩目的山野火锅领军品牌“山缓缓”哈尔滨首店在南岗区松雷商业中心正式开业。这是该品牌进军东北市场的第一站，主打“野趣、健康、慢生活”。
品牌亮点：
必点菜品：
| 菜品 | 特色 |
|---|---|
| 九秒牛肉 | 下锅即熟，口感弹嫩柔顺 |
| 山野三脆 | 贡菜、萝卜干等独家食材 |
| 陶壶舀茶 | 仪式感服务，山茶系列手作饮品 |
💰 美团省钱小贴士：
| 活动名称 | 活动时间 | 参与方式 | 优惠内容 |
|---|---|---|---|
| 集金卡送金马 | 2026年2月15日-23日 | 美团APP搜索“集金卡” | 领88元新年神券+每日88元券包，赢免单机会 |
| 心意1对1 | 2月10日-14日 | 美团APP搜索“心意1对1” | 下单满88元送鲜花免单，情人节当天领5折神券 |
| 周末5折神券 | 每周五、六、日 | 美团APP搜索“外卖半价周末” | 满40减20、满60减30神券包 |
茶饮类（部分示例）：
餐饮类：
西快类9.9元起
奶茶类6.9元起
默认免配送费
选择保温包装：烧烤、锅包肉等菜品务必选“保温打包”选项；汤面类选“汤面分离”避免坨掉
备注口味偏好：不吃的香菜、葱蒜，或对辣度的要求，记得在订单备注里写清楚
先领券再下单：每天点餐前先领券再下单，既不会错过福利，也能避免券过期浪费
不想做年夜饭，不是懒，是对自己好一点。一年到头，全家人围坐在一起，享受一顿不用洗菜刷碗的团圆饭，何尝不是一种犒劳？
无论是福州闽韵馆的佛跳墙，深圳绿茶餐厅的浙菜套餐，还是哈尔滨山缓缓的山野火锅，如今通过美团外卖，这些新开餐厅的地道风味都能跨越街道与小区，准时送达您的餐桌。
打开美团APP，搜索“年夜饭”或心仪餐厅，让这个除夕夜，只有团圆，没有油烟。
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责编：梁昕
来源：耒阳市融媒体中心
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